Салат из курицы с фруктами

Легкий куриный салат с фруктами — лучший вариант для встречи с друзьми. Вкусно, полезно и гости в восторге.


ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 крупный кочан латука
  • 2 куриных филе, около 150 грамм каждое
  • 1 средний стебель сельдерея
  • 1 крупный апельсин
  • 100 г винограда
  • Соль и молотый черный перец по вкусу

Для заправки:

  • 4 ст. л. натурального йогурта
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • 1 ч. л. жидкого меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шай 1-й
Готовим заправку. Для этого смешиваем йогурт, горчицу и мед. Отставляем в сторону.

Шаг 2-й
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. оливкового масла. Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.

Шаг 3-й
Сельдерей нарезаем на тонкие ломтики поперек.

Шаг 4-й
Виноградины разрезаем пополам.

Шаг 5-й
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 6-й
Апельсин чистим ножом так, чтобы срезать кожуру и белую пленку с долек. Вырезаем мякоть из секторов.

Шаг 7-й
Листья салата рвем руками на кусочки и кладем в салатник. Добавляем остальные ингредиенты, соли по вкусу, добавляем заправку и подаем.

Печать
Summary
recipe image
Recipe Name
Салат из курицы
Published On

Share

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*