Куриный шашлык на шпажках

Очень вкусным и ароматным получается шашлык из куриного филе, сока лайма, зелени и меда. Есть свои хитрости в том, как правильно жарить шашлык. Но важнее всего знать, как замариновать шашлык из курицы. Блюдо очень простое в приготовлении, а результат восхитительный. Читать далее «Куриный шашлык на шпажках»

Домашние пельмени с зеленью

Пельмени домашнего приготовления требуют значительных затрат времени — но блюдо стоит того. Если постараться и налепить много пельмешек, так, чтобы хватило на несколько приемов пищи, то потраченное время окупится полностью. Лучше смешать два вида мяса — достаточно жирную свинину с говядиной. Свинина придает фаршу сочность, как, впрочем, и добавление лука. Читать далее «Домашние пельмени с зеленью»

Настоящий картофель фри

Картофель фри — одно из любимых блюд почти всех, но многие домашние повара не решаются готовить его. Тем не менее, с помощью этого метода приготовления картофеля фри, его легко приготовить с помощью только глубокой кастрюли и открытого окна. Читать далее «Настоящий картофель фри»

Картофель с лимоном и мятой

Этот легкий и освежающий картофельный салат — антитеза обычных, жирных, майонезных рецептов. Мята и зеленый лук добавляют яркий, травяной аромат, а перец чили дает пинок. Приготовьте это утром и дайте ему мариноваться при комнатной температуре в течение всего дня. Читать далее «Картофель с лимоном и мятой»